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Nos Ateliers Bar de 2017

Nos Ateliers Bar et Master Class
Plus de 30 ateliers chaque année vous sont proposés au Carry Nation (à Marseille) le samedi de 17h à 19h et le dimanche de 18h à 20h . Tarif : 40 €
Chaque atelier se focalise sur un thème particulier et vous permet de découvrir l'Art du Cocktail, les spiritueux et leur histoire.
Ils sont animés par Guillaume FERRONI et Luc LITSCHGI

 07 Octobre  

AU CARRY NATION // Cocktails cubains

Samedi 07 Octobre 2017

Lieu : Bar Clandestin - de 17h à 19h

AU CARRY NATION // Cocktails cubains

Daiquiri – Mojito – El Presidente

Cuba a été à l'origine d'une révolution du cocktail. Plus particulièrement pendant la prohibition où c'était un havre de liberté.

Devenez un Cantinero et apprenez à réaliser les célèbres Daiquiri, Hemingway's special, Mulata etc... Découvrez également un historique sur les cocktails cubains et les bars et barmen mythiques de La Havane.
De 17h à 19h au Carry Nation - 40 €/personne.

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 15 Octobre  

AU CARRY NATION // Les Secrets de Carry «  Les créatifs »

Dimanche 15 Octobre 2017

Lieu : Bar Clandestin - de 18h à 20h

AU CARRY NATION // Les Secrets de Carry «  Les créatifs »

Mystic Mulata – Le Noble Art – Champagne Décadent

Cet atelier sera consacré à la réalisation de 3 cocktails créations de notre carte.

De 18h à 20h au Carry Nation - 40 €/personne.

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 21 Octobre  

Masterclass Rhums

Samedi 21 Octobre 2017

Lieu : Bar Clandestin - de 17h à 19h

Cette Masterclass est un atelier de découverte du Rhum.

Si vous voulez tout savoir sur ce magnifique alcool de canne ne ratez pas cette soirée.

Vous découvrirez les terroirs, les matières premières, les méthodes d'élaboration, et surtout leur influence sur l'arôme de ce produit.

Cette masterclass sera accompagnée d'une dégustation d'une douzaine de rhums (parmi notre collection de près de 200 références).

De 18h à 20h au Carry nation- 40 €/personne.

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 05 Novembre  

AU CARRY NATION // Atelier Découverte Cocktails

Dimanche 05 Novembre 2017

Lieu : Bar Clandestin - de 18h à 20h

AU CARRY NATION // Atelier Découverte Cocktails

Jack Rose – Old Fashioned – Dry Martini

Cet atelier, comme celui du mois de septembre, est vraiment un atelier essentiel et très instructif. Grâce à ces trois célèbres cocktails, vous apprendrez les fondamentaux de l'art du cocktail, les techniques de réalisations, les outils et recettes.

De 18h à 20h au Carry Nation - 40 €/personne.

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 25 Novembre  

AU CARRY NATION // LES COCKAILS PROHIBITION

Samedi 25 Novembre 2017

Lieu : Bar Clandestin - de 17h à 19h

AU CARRY NATION // LES COCKAILS PROHIBITION

Twelve Mile Limit – Last Word – Southside

Lors de cet atelier feront un petit tour d'horizon de la prohibition et de ses conséquences sur le cocktail.
Et bien entendu nous réaliseront trois cocktails emblématiques de la prohibition.

De 17h à 19h au Carry Nation - 40 €/personne.

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 03 Décembre  

AU CARRY NATION // Les secrets de Carry « Les best sellers» :

Dimanche 03 Décembre 2017

Lieu : Bar Clandestin - de 18h à 20h

AU CARRY NATION // Les secrets de Carry « Les best sellers» :

Nouvelle Amazone - Electro – Pina Colada Suprème

Cet atelier sera consacré aux cocktails qui ont été les plus consommés dans nos bars.

Il sont beaux, ils sont consensuels ou au contraire surprenants.
Une chose est sûre il ont laissé leur empreinte sur notre comptoir !!

De 18h à 20h au Carry Nation - 40 €/personne.

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 09 Décembre  

Masterclass Whiskies

Samedi 09 Décembre 2017

Lieu : Bar Clandestin - de 17h à 19h

Masterclass Whiskies

Cette masterclass est un atelier de découverte du whisky.

Nous ferons un tour des différentes sortes de whisky, de leur régions d'origine et des méthodes d'élaboration, et de l'influence de ces facteurs sur leur goût.

Cette masterclass sera bien entendu l'occasion de très nombreuses dégustations (environ 10 produits).

De 18h à 20h au Carry nation - 40 €/personne.

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 16 Décembre  

AU CARRY NATION // Les Secrets de Carry « Les compétiteurs »

Samedi 16 Décembre 2017

Lieu : Bar Clandestin - de 17h à 19h

AU CARRY NATION // Les Secrets de Carry « Les compétiteurs »

La Fée Pesto – Tikijito - Pythéas Punch

Cet Atelier Bar est consacré à trois cocktails réalisés par nos barmen qui se sont illustrés à l'occasion de concours. Voici des boissons de vainqueurs !

De 17h à 19h au Carry Nation - 40 €/personne.

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2018

 07 Janvier  

AU CARRY NATION // Atelier Découverte Cocktails

Dimanche 07 Janvier 2018

Lieu : Bar Clandestin - de 18h à 20h

AU CARRY NATION // Atelier Découverte Cocktails

Jack Rose – Old Fashioned – Dry Martini

Cet atelier, comme celui du mois de septembre, est vraiment un atelier essentiel et très instructif. Grâce à ces trois célèbres cocktails, vous apprendrez les fondamentaux de l'art du cocktail, les techniques de réalisations, les outils et recettes.

De 18h à 20h au Carry Nation - 40 €/personne

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 13 Janvier  

Masterclass Rhums

Samedi 13 Janvier 2018

Lieu : Bar Clandestin - de 17h à 19h

Masterclass Rhums

Cette Masterclass est un atelier de découverte du Rhum.

Si vous voulez tout savoir sur ce magnifique alcool de canne ne ratez pas cette soirée.

Vous découvrirez les terroirs, les matières premières, les méthodes d'élaboration, et surtout leur influence sur l'arôme de ce produit.

Cette masterclass sera accompagnée d'une dégustation d'une douzaine de rhums (parmi notre collection de près de 200 références).

 De 18h à 20h au Carry nation - 40 €/personne.

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 20 Janvier  

AU CARRY NATION // Cocktails cubains

Samedi 20 Janvier 2018

Lieu : Bar Clandestin - de 17h à 19h

Daiquiri – Mojito – El Presidente

Cuba a été à l'origine d'une révolution du cocktail. Plus particulièrement pendant la prohibition où c'était un havre de liberté.

Devenez un Cantinero et apprenez à réaliser les célèbres Daiquiri, Hemingway's special, Mulata etc... Découvrez également un historique sur les cocktails cubains et les bars et barmen mythiques de La Havane.

De 17h à 19h au Carry Nation - 40 €/personne

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